Kladdkaka lchf
200g mörk choklad, minst 70%
200g smör
1/4 dl sötningsmedel
1 tsk vaniljpulver
4 ägg
Smält smör och choklad i en kastrull.
Vispa ägg, vaniljpulver och sötningsmedel fluffigt.
Häll ner chokladblandningen och vispa lite till. Häll i springform och grädda ca 8 minuter i 200 grader. Låt stå kallt sedan. Går med fördel att göra dagen innan servering.
Servera med grädde och valfria bär.
Ja man ser knappt kakan på bilden under all grädde och bär, men den gömmer sig någonstans!
Kommentarer
Trackback