Skaldjursröra med avokado

Till två personer
 
100g kräftstjärtar
100g räkstjärtar
200g keso
200g kvarg
2 msk hackad dil
svartpeppar
ärtor, majs, konserverade champinjoner - efter tycke
1-2 avokado
 
Blanda alla ingredienser (utom avokadon) och smaka av. Skär upp avokado och servera skaldjursröran till.
Enkelt och så gott ;)
 


· Kommentera ·
Skaldjur 0 kommentarer




Skaldjurspasta med sting

150g kräft- och räkstjärtar
2 portioner pasta (gärna bred spaghetti)
grönsaker, jag körde på haricoverts och ärtor
2 dl kvarg
1 msk het chilisås
1 vitlöksklyfta
salt, peppar, cayennepeppar
ev parmesanost
 
Koka pastan enligt anvisning på paketen.
Koka grönsakerna om du nu väljer sådana som ska kokas.
Blanda ihop kvargen, chilisåsen, pressad vitlök och kryddorna.
När pastan är färdig häller du av vattnet och blandar i kvargsåsen försiktigt.
Lägg nu upp maten på tallrikar eller kör ihop allt.
Jag la upp det såhär: pastan i botten, grönsakerna på och runtom, räk- och kräftstjärtar och sen lite riven parmesanost överst ;)
 
 
Jaja jag körde ihop allt sen. Visste inte vilket som var bäst, pastan syntes ju inte på första bilden! :(
Haha men så äääre!


· Kommentera ·
Pasta 0 kommentarer