Visst är det smidigt med allt-i-ett-rätter ibland? Hur gott som helst och enkelt att variera. Här kommer en goding med kassler och broccoli. Väldigt goda matlådor blir det ju också av det, hihi.

Ca 300g kassler
1-2 broccolibuketter (ca 3 nävar frysta små buketter)
2 dl crème fraîche
3 msk ajvar relish
1 msk sambal oelek
1 msk soja
1 msk kycklingfond
Svartpeppar, paprikapulver, lökpulver
Riven ost

Skär broccolin i bitar, lägg i en smord ugnsform. Skär kasslern i lagom bitar och lägg över.
Blanda crème fraîche i en skål tillsammans med kryddorna, sojan och fonden. Häll över kasslern.
Sprid ut riven ost över allt.
In i ugnen 200 grader, ca 15 minuter.