4 portioner pasta, enligt paketen
100 g champinjoner (färska/konserverade)
3 vitlöksklyftor
1/2 gul lök
2 dl grädde
Salt, svartpeppar

Koka pastan enligt anvisningar, ta gärna pastan lite för tidigt när den nästan är för al dente! (Kommer bli bra sen)
Stek gullök, pressad vitlök och champinjoner i smör. När det är färdigstekt häller du på grädden och smakar av med salt och peppar.
Häll av pastavattnet och häll i gräddblandnigen ner i pastan. Rör runt ett par varv och låt pastan suga åt sig av gräddblandnigen. Bam!! En supergott tillbehör till kött, fisk, eller som en rätt för sig själv?!