Pumpa- och valnötsbröd

4 dl pumpafrön
4 dl valnötter (ca 150g)
2 tsk bakpulver
2 msk fiberhusk 
1 tsk salt
0,5 msk brödkryddor 
250g creme fraiche 
6 ägg
1 dl vatten

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.
Rör ihop "de blöta" i en annan.
Blanda sedan ihop båda.
Klä en form med bakplåtspapper.
Häll i smeten, jämna ut.

Baka nedre delen av ugnen i ca 80 minuter.
Låt svalna och skär sedan upp i skivor.

Ät och njut med mycket pålägg på!



Jag lägger skivorna luftigt i en påse och fryser in. Tar sedan fram skivor efter behov. Låter självtina eller rosta en liten stund... Mmm ;)

Kommentarer
Postat av: Julia

Åh, mums! Jag älskar hemmabakt bröd! Detta måste jag prova!! :)

2015-08-31 @ 16:45:33
URL: http://juliafridh.wordpress.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback