Parmesanpanerad torskrygg, citronsmör och stuvade ärtor
3 torskryggfiléer
1,5 dl riven parmesanost
1 ägg
Aromat (eller salt)
Vitpeppar
Vänd torsken i uppvispat ägg. Låt rinna av. Vänd sedan runt i den rivna osten och lägg på bakplåtspapper och låt "torka" i ca 10 minuter.
Stek i smör på medelvärme några minuter på varje sida tills fisken är genomstekt.
Ärtstuvning
4 dl ärtor
2-3 dl grädde
1 grönsaksbuljong-tärning
Ev redning
Koka ihop alla ingredienser till önskad konsistens.
Citronsmör
50g smör
1 tsk citronpeppar
0,5 msk citronjuice
Ev zest från citronen
Blanda alla ingredienser till smöret.
Klart att äta!

Kommentarer
Postat av: eVDeN evE naKLiYaT
These are genuinely great ideas in concerning blogging.
You have touched some fastidious factors here. Any way keep up
wrinting.
Trackback