Korvstroganoff gjord på smetana
Provade smetana för första gången idag, var en riktig höjdare må jag säga! Blir till att prova det i en efterrätt nästa gång! :)
ca 400g falukorv
1½ gul lök
1½ dl tomat chilisås
2 dl smetana
1 dl grädde
1 msk kalvfond
svartpeppar
Skär lök och falukorv och stek i smör tills det fått fin yta. Krydda med svartpeppar.
Tillsätt tomatchilisåsen, smetana, grädde och kalvfond, låt puttra 5 minuter. Smaka av.
Servera med blomkålris.
Blomkålsris
1 blomkålshuvud
Salt
Riv blomkålsbuketterna på den grova sidan på rivjärnet. Koka upp vatten och salt, i med blomkålsriset, koka 3 minuter. Häll av vattnet. Klart att servera!
![](http://distilleryimage3.s3.amazonaws.com/43116f6abe5711e2992f22000a1fb823_7.jpg)
Kommentarer
Trackback