Provade att göra zucchinipasta igår till köttfärssåsen! Det var verkligen över förväntan, sambon var inte sen med att slicka i sig resterna ;) Haha.

 

Såhär går det till:
Ta en zucchini och tvätta av den noga. Skär långa remsor med hjälp av en osthyvel.

Koka upp lättsaltat vatten. Lägg i remsorna och låt koka ca 2 minuter. Zucchinin ska ätas al dente!

Servera till exempelvis köttfärsås eller varför inte göra en carbonara av det ;)