Sesampanerade laxnuggets med nudelwok
2 laxfiléer
sesamfrön
salt, vitpeppar, citron
broccoli
gul paprika
lök
champinjoner
zucchini
pressad vitlöksklyfta
haricoverts
1 msk fisksås
några varv japansk soya
Skär laxen i bitar och vänd runt i sesamfrön.
Salta, peppra, citrona över laxbitarna. In i ugnen på 150 grader ca 12 minuter.
Jag har valt grönsakerna som ni ser ovan, men det går ju variera i oändlighet efter smak och favoriter.
I alla fall, skär grönsakerna till önskad storlek, hetta upp olja i en stekpanna och woka.
Häll i fisksåsen och soyan när det i princip är klart. Smaka av, lite peppar kanske.
Sedan hade jag i ett paket med nudlar bland grönsakerna. Gött värre!

Kommentarer
Trackback