Italienskinspirerad kycklinggratäng
Till 4 portioner
2 kycklingfiléer
pasta till 4 portioner enligt anvisning
5-6 skivor lufttorkad skinka
1 grön paprika
½ gullök
3 vitlöksklyftor
1 msk hackad basilika
8 soltorkade tomater i olja
fetaost
Koka pastan enligt anvisning på paketen.
Skär kyckling i lagom bitar och stek tillsammans med löken.
Krydda med salt och peppar.
Hacka paprika, soltorkade tomater, lufttorkad skinka och pressa vitlök och lägg i basilikan i kycklingröran.
Lägg den kokta pastan i kycklingröran och vänd runt.
Häll upp alltsammans i en smörjd ugnsfast form och smula över fetaost.
In i ugnen på 200 grader 10 minuter.
Servera med grönsaker, hade egentligen velat ha tomat/rödlök/olivolja/salt/peppar-sallad, hade inte hemma, så körde på broccoli!




Verkligen ingen snygg rätt, men fy tusan så goooood!
Kommentarer
Postat av: angel
ser gott ut!!
Trackback