2 stora kycklingfiléer
1 gullök
1 vitlöksklyfta
½ banan
några champinjoner
2 tsk curry
salt, peppar
250g lätt kvarg

Skär kycklingen i mindre bitar och stek till i lite smör/olja.
När kycklingen nästan är genomstekt har du i skivad/hackad lök, vitlök och svamp.
Kryddar med curry, salt och peppar.
Smaka av.
När allt är genomstekt tar du av stekpannan ifrån plattan och rör ner kvargen försiktigt så den inte skär sig. Skiva bananen och ha i. Doone!

Servera tillsammans med ris och grönsaker exempelvis!