2 pkt bacon

100g kalkonpålägg (alternativt ett till paket bacon, får inte vara förlite sul i pannkakan ;) )

8 ägg

2 dl mjölk (alt 2 dl grädde om du kör lchf eller bara känner för det ;p )

2 msk fiberhusk

en skvätt grillkrydda

 

Klipp bacon och kalkon och genomstek baconen. Krydda med lite svartpeppar.

Smörj en ugnsplåt med lite smör/olja.

Vispa ägg, mjölk och fiberhusk till en fin smet.

Häll ut smeten i ugnsplåten och fördela baconen/kalkonen över smeten.

In i ugnen på 200 grader ca 20 minuter eller tills den stelnat och fått lite färg!:)