Kycklingklubbor med touch av medelhavet
4 kycklingklubbor
citronpeppar
lökpulver
Skyn:
1 dl olja
2 dl vatten
0,5 dl soya
0,5 dl citronsaft
3 msk mortlad rosmarin
4 skivade vitlöksklyftor
Lägg de tinade/färska kycklingklubborna i en ugnsfast form. Krydda med lökpulver och citronpeppar på både under och ovansida. Ha skinnsidan uppåt. Rör ihop alla ingredienserna till skyn och häll i formen. In i ugnen 175 grader i en timme.
Till detta hade vi mathave, en grönsakblandning på broccoli, majs, morötter, soltorkade tomater och ärtor.

Rätten lagar sig i princip själv! Inte mycket arbetstid på denna ;) Göddigt värre!
Kommentarer
Trackback