Ett gott, nyttigt och matigt mellanmål är avokado.
Till mig, alltså en person gjorde jag såhär:

½ avokado
ett par skedar keso
några räkor, skalade
citron
dill
salt, peppar

Börja med röran.
Lägg ett par klickar keso i en skål.
Ner med de tinade räkorna, i med några droppar citron efter smak.
Det gäller även dill, salt och peppar. Krydda och smaka av.
Om man vill orkar och har tid ska denna röran stå lite om smakerna ska dra till sig, men det går utmärkt att äta den direkt.

Om man vill ha röran lite krämigare går det utmärkt att ha i lite kvarg, creme fraiche eller gräddfil.
Brors lite på hur nyttig man vill ha den med ;)

Om man inte gillar räkor går det fint att ha i kyckling, skinka eller vegetariskt alternativ med goda grönsaker.
Går att variera detta goda enkla mellanmål till tusen olika kombinationer.