1 köttbiljongtärning

Skär fläsket i ½-1 cm tjocka skivor och lägg i en ugnsfast form. Krydda med aromat, vitpeppar, grillkrydda och lökpulver. In i ugnen 200 grader 20-25 minuter, vänd, ca 20 minuter till eller tills det fått sån färg som du önskar ha på fläsket, själv gillar jag hårt stekt, mmm ;)

Skär löken i bitar och lägg i en kastrull och låt löken svetta sig mjuk under lock på medelvärme. När löken är mjuk tillsätt mjölet och rör om. I med mjök och grädde, plus köttbuljongtärningen. Koka upp, smaka av, färga såsen fin med collorit eller ha den som den är.