Det blir rätt mycket av detta recept, men det är rätt gött när det blir mat över, räcker det ju till matlådor till både dig och en kär vän? ;)

'

'

1 gullök

1 paprika

1 vitlöksklyfta

1 burk kidneybönor

omkring 4 dl krossade tomater

1 dl vatten

2 dl creme fraiche

1 buljongtärning, kött, kalv eller något i den stilen, funkar med kyckling/höns/grönsak med ;)

cayennepeppar, salt, vitpeppar

'

Skär falukorv i tärningar, skär lök och hacka vitlök.

Fräs tillsammans i lite olja ett par minuter.

Tillsätt den hackade paprikan, låt steka med några minuter.

Häll på krossade tomater, bönor, vatten, creme fraiche, buljongtärning, blanda runt, krydda.

Koka va 5 minuter, smaka av, fattas de kryddor?

'

Servera med ris, couscous, potatis eller vad du känner för idag. Eller varför inte äta grytan som den är med en god brödskiva till? ;) it's your choice babyy!

'

Oooh jag har ett tips vad det gäller couscous, eller ja det var inte jag som uppfann det.. Det stod faktiskt på paketen! Vet inte om det var ICA's couscous eller vad det var för märke, men i alla fall när couscousen är färdig ska man dutta i lite currykrydda. Det är verkligen supergott! Passar kanske inte till alla rätter, men till denna gör det ;)

'