1 pkt bacon
1 bukett(?) broccoli
10 cm purjolök
färska champinjoner
1 hackad vitlöksklyfta
1 milda mini mat (eller varför inte en creme fraiche?)
salt, peppar, cayenne

Skär bacon i strimlor och stek. Tillsätt skurna champinjoner, purjolök, vitlök och broccoli.
Ett tips ifall champinjonerna är smutsiga, torka av dem med lite papper, om man sköljer de i vatten tappar de smaken, och ni vet väl att lite skit rensar magen?
Vidare till receptet, när du stekt alltsammans i 5-10 minuter tillsätter du kryddorna och sedan mildan/creme fraichen och blandar runt.

Servera till kokt pasta, eller vad man nu vill :)



Första gången jag lagade detta, är en såndär rätt "ta vad du har hemma". Sånna rätter är kanon! ;)