Igår blev det trerätters

Förrätt: Pekingsoppa
Varmrätt: Ugnsbakad fläskytterfilé med hasselbackspotatis, rosépeppar sås och buljongkokt broccoli
Efterrätt: Kladdkaka med hallon, grädde och physalis.


Pekingsoppan


Fläskytterfiléen


Och klassiskern.. Kladdkaka!


Lite senare kommer recept upp, och hur man gör :)
Ni ska bara veta vad gott det var!
Köttet var så saftigt.. så mört.. ah drömde om det hela natten!