olja till stekning
2 kycklingfiléer
en bit vitkål
2 vitlöksklyftor
10 cm purjolök
1 paprika valfri färg
2 dl vatten
maizena-redning
2 msk socker
1 tsk röd currypasta
1 tsk currykrydda
3 msk oystersås

Värm olja och stek till kycklingen som är skuren i remsor.
Skär purjolök och vitkål, paprika, hacka vitlök och tillsätt i kycklingen.
Låt alltsammans fräsa ett par minuter.
Krydda med curry och tillsätt oystersås, och vattnet.
Låt puttra ett par minuter och tillsätt sedan maizenamjölet, ca 1 msk och sockret.
Sista puttringen på ett par minuter. Sen är det färdigt att serveras!

Ris eller nudlar, välj själv ;)





Jonte väljer nudlar, jag ris ;)