ca 7 dl penne pasta                                                                 
400 g köttfärs
1 lök
1 dl chilisås
en skvätt kalvfond
lite oregano
peppar
2 tomater
riven ost

Sätt ugnen på 225 grader
Koka pastan
Hacka löken och fräs i smör
Stek färsen med löken
Ös i chilisåsen, fonden och kryddorna
När pastan är klar lägger du den i en smord ugnssäker form
Öser på färsblandningen, lägger på tomaterna och sist den rivna osten
Låt stå i ugnen tills osten fått fin färg, ca 10-15 minuter