Chokladboll och vaniljboll


Chokladboll
100 gr smör
1 dl kokosflingor + flingor att rulla i
1dl mandelmjöl el hasselnötmjöl
2 dl paranötter (grovhackade i mixer)
3 msk kakao
2 msk starkt kaffe
Ev sötning, jag hade 1 msk flytande honung

Blanda alla ingredienser tillsammans med det rumsvarma smöret. Rulla små bollar och rulla i kokosflingor (eller hackade nötter) och ställ sedan kallt!

Du kan såklart byta ut paranötterna mot andra nötter du gillar eller har hemma. Eller om du inte vill ha grovhackade nötter i, ha då i mer mandelmjöl tills konsistensen känns bra!

Vaniljboll
100 gr smör
1 dl mandelmjöl
1 dl mixade skalade sesamfrön
0,5 dl kokosflingor + att rulla i
1 krm vaniljpulver
4 "pump" från min kaffe-vaniljarom (smakessens alltså)
0,5 dl proteinpulver med vaniljsmak (kan uteslutas, tillsätt då mer mandelmjöl tills konsistens är bra)

Gör precis som med chokladbollarna. Som sagt, byt ut nötter och testa dig fram till dina favoriter :)

Själv ska jag testa smaksätta med pepparkakskryddor, kanel och saffran nästa gång ;)





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback