3 laxfiléer

150g naturell philadelphia

2 msk hackad persilja

3 pressade vitlöksklyftor

salt och svartpeppar

 

Lägg filéerna i ugnsfast form.

Blanda övriga ingredienser tillsammans med philadelphian till en jämn smet.

Dela upp kletet och kladda det på fisken.

In i ugnen på 200 grader 10-15 minuter.

 

Till laxen serverade jag stekt vitkål och kokta gröna ärtor, och tomaten för färgens skull ;)