Kassler alltiett i ugn

6 skivor kassler
soltorkade tomater i olja (jag hade typ 1 tomat per skiva kassler)
mozzarella
svartpeppar
 
1 zucchini
1 färsk broccoliträd
½ gullök
1 röd paprika
salt, svartpeppar, cayennepeppar, rosmarin, olja
 
Skär alla grönsaker i önskad storlek, ringla över olja och kryddor, blanda runt och lägg längs kanterna i formen.
Skär kasslern i skivor och lägg i mitten. Krydda med dem svartpeppar.
Hacka soltorkade tomaterna och lägg på kasslern och på med lite ost.
In i ugnen på 200 grader ca 20 minuter eller tills ost och grönsaker fått önskad konsistens.
Avnjut din middag!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback