500g nötfärs

1 grön paprika

200g kidneybönor

1 liten burk majs

1 liten burk champinjoner

1 gullök

3 dl mjölk

 

Fräs till lite hackad gullök i en klick smör. Ha sedan i färsen och stek runt. Tillsätt paprikan och krydda. Jag körde med svartpeppar, cayennepeppar, kebabkrydda och lite grillkrydda. När färsen är färdigstekt häller du på bönor, majs och champinjoner och låter allt bli varmt. Häll på så mycket mjölk du känner för, och red av om så önskas.

 

Servera med ris, en klick kvarg och kanske någon grönsak, mums ;)