2 kycklingfiléer
3 portioner couscous
1 röd paprika
1 rödlök
1 pkt sockerärtor
½ vitlöksklyfta
1 burk majs
1 burk konserverade champinjoner (går finfint med färska också klart)
ev 3 ägg
salt, vitpeppar, cayenne, curry

Gör coucousen enligt anvisningarna på paketet.
Skär kycklingen i lagom bitar. Stek till i lite smör eller olja. Krydda med salt, vitpeppar, cayenne & curry.
Skär paprikan och rödlöken i bitar. Tillsätt rödlöken, paprikan, majs, champinjoner och sockerärtorna.
Pressa i den halva vitlöksklyftan, eller ta en hel om du vill ha mer vitlökssmak, själv vill jag bara ha en touch ;)
Om man nu vill ha ägg i, töm då stekpannan, tillsätt lite smör och knäck i äggen, vispa runt äggen så de blir som en äggröra. Stek äggen färdiga och "smula till" med en gaffel.
Häll tillbaka allt igen, och tillsätt den färdigkokta couscousen, färdigt att äta :)

Jag valde att ha en kall chilisås till, receptet på den lyder såhäär:
3 dl gräddfil
2 msk chilisås
2 msk sweet chilisås
½ smk socker
en dutt salt, peppar och cayenne

Blanda alla ingredienser, avnjutes till god mat ;)