Till ca 4 personer

300g bacon

2 dl grädde

2 äggulor

salt, peppar

grovriven parmesanost

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Skär bacon i bitar och stek. Peppra. När baconen är färdigstekt ta då bort stekpannan från plattan, låt ljumma till och ös i grädden.

När pastan är färdig häll då i bacongrädd blandningen och blanda runt. Blanda i en äggula i taget och rör om ordentligt. Upprepa med nästa äggisgula också.

Lägg upp på tallrikar och riv över lite härlig parmesan!

Garnera gärna med lite persilja (hade ingen hemma :( )

Enkel och god middag, peerfekt rätt för många vid bjudningar. Och jag lovar, gästerna blir inte besvikna ;)