Supergod morotskaka

Ingredienser

4 ägg
4 dl socker
3 stora morötter rivna morötter
250 g smör (smält)
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
1 msk kanel
½ msk kardemumma

Glasyr
200 g philadelphia ost 
100 g rumsvarmt smör
3 dl florsocker
½ msk citronsaft eller om du tycker det är godare med zest kör på det då.

Tillagning
Ägg och socker vispas poröst. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned i äggsmeten. Tillsätt morötterna och smöret. Bakas i långpanna mitt i ugnen. 175 grader i 20-25 minuter.
Blanda glasyren. Låt kakan svalna innan glasyren breds på.

 


Kommentarer
Postat av: Emelie

Är det de supergoda som vi fick smaka på? :D

2011-07-08 @ 17:33:49
URL: http://emeliesture.blogspot.com/
Postat av: Stephaniemat

It is ;) hihi

2011-09-05 @ 21:41:20
URL: http://stephaniesmat.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback