Supergod morotskaka
Ingredienser
4 ägg
4 dl socker
3 stora morötter rivna morötter
250 g smör (smält)
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
1 msk kanel
½ msk kardemumma
Glasyr
200 g philadelphia ost
100 g rumsvarmt smör
3 dl florsocker
½ msk citronsaft eller om du tycker det är godare med zest kör på det då.
Tillagning
Ägg och socker vispas poröst. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned i äggsmeten. Tillsätt morötterna och smöret. Bakas i långpanna mitt i ugnen. 175 grader i 20-25 minuter.
Blanda glasyren. Låt kakan svalna innan glasyren breds på.
Kommentarer
Postat av: Emelie
Är det de supergoda som vi fick smaka på? :D
Postat av: Stephaniemat
It is ;) hihi
Trackback