Så blev omelett till frukost :D Så blev inte så ledsen ;)
Jag hade en fyllning av purjolök, bacon och ost, men man kan ju i princip kasta i vad man vill.



Skär bacon i bitar, och skär purjolöken.
När baconen nästan är färdiga lägger du i purjolöken så att den hinner få lite färg med.
Ös i äggen i stekpannan och stek tills äggen stelnat. (Ja man ska ju vispa upp dom innan också, men de fattade ni nog)
Man kan ju peppra lite om man vill med.
När äggen stelnat lägger jag på lite riven ost och viker ihop omeletten,
Klaaar att äta!

Inte så fin uppläggning dock.. Men det är ju omeletten som ska ätas, så skitsamma :D